Coffret semainier de tablettes de chocolat pures origines

Vous adorez le chocolat et avez envie de découvrir un vrai voyage sur les pures origines que l'on travaille ? Vous souhaitez faire un cadeau à un gourmand ? Vous êtes pile poil au bon endroit ! Notre semainier de mini tablettes (7 x 33g) est parfait pour découvrir notre gamme de chocolats bean to bar (fabriqués depuis la fève de cacao, par nos soins dans notre atelier à Civens). 

De la sélections des fèves à leur torréfaction, de leur broyage jusqu'au moulage, notre petite chocolaterie réalise toutes les étapes de fabrication de chocolats uniques. Et ce caractère unique se retrouve dans chacune des 7 tablettes différentes que vous retrouverez dans ce semainier de tablettes pure origine. 

Le bean to bar, qu'est-ce que c'est ? On vous dit tout sur notre passion et notre engagement auprès de vous à vous apporter le meilleur chocolat possible, rendez-vous ici pour en découvrir un peu plus sur les pures origines que l'on façonne, et tout le travail derrière cette dégustation méga-gourmande de chocolats qui se profile. 

Contenu du coffret semainier de mini tablettes (7 x 33g) : 

7 tablettes différentes de chocolat pure origine, en chocolat au lait ou chocolat noir (la composition peut varier selon la fabrication du moment, les sortes sont indiquées sur chacune des tablettes dans le coffret)

Parmi les fèves de cacao travaillées dans ce coffret semainier de tablettes, vous pouvez trouver les origines suivantes : 

• Madagascar 
• Libéria
• Sao Tomé
• République Dominicaine 
• Equateur 
• Haïti 
• Pérou 

Les ingrédients sont indiqués sur le semainier. Comme  la composition des semainier peut varier, voici les 2 listes d'ingrédients que vous pourrez retrouver : 

• Pour les chocolats noirs 70% : Masse de cacao (pâte de cacao, beurre de cacao) 70%, sucre français, lécithine de tournesol, vanille de Madagascar.
• Pour les chocolats au lait 47% : Masse de cacao (pâte de cacao, beurre de cacao) 47%, sucre français, lait écrémé français 16%, lécithine de tournesol, vanille de Madagascar.

Cette tablette est fabriquée dans notre petit atelier, peut contenir des traces de lait, fruits à coques, d'arachides et de gluten.

Nos chocolat bean to bar sont fabriqués avec du pur beurre de cacao et des fèves biologiques !

Emballage 100% recyclable et refermable.

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Nos tablettes de chocolat bean to bar sont des gourmandises à Date de Durabilité Minimale (DDM). Cela signifie qu'une fois cette date dépassée, le chocolat peut éventuellement perdre en qualités gustatives sans pour autant présenter un risque pour votre santé ! Si la tablette a été conservée dans un placard à température ambiante (entre 17 et 21°C,) et qu'elle a toujours été remise dans son étui après utilisation, elle peut encore être consommée après cette date. De manière générale, lorsque vous recevrez votre tablette à la maison, vous disposerez quoi qu'il en soit de plusieurs mois avant de dépasser cette date. Largement de quoi se régaler et ne pas se poser de question ;) !