Découvrez notre merveilleuse tablette bean to bar origine Equateur. Un délice de chocolat fabriqué par nos dix doigts depuis la fève de cacao, jusqu'à votre dégustation finale. Notre chocolat noir 70% Equateur saura vous surprendre par ses notes très florales en bouche. Cette tablette a un poids net et gourmand de 80g.
Pour situer la provenance de nos fèves de cacao, que nous allons torréfier, et travailler jusqu'au chocolat, voici une indication géographique (ça ne remplacera pas les cours de Géo de M. POLOCHON en 5ème B, mais c'est déjà ça !) :
Tablette chocolat bean to bar pure origine Equateur 70%
Profil aromatique : notre chocolat noir Equateur 70% tend sur des notes très florales, et de fruits comme le raisin sec. C'est un chocolat noir atypique et gourmand ! Il va vous régaler à coup sûr !
Masse de cacao (pâte de cacao, beurre de cacao) 70%, sucre français, lécithine de tournesol, vanille de Madagascar. Cette tablette est fabriquée dans notre petit atelier, peut contenir des traces de lait, fruits à coques, d'arachides et de gluten.
Nos chocolat bean to bar sont fabriqués avec du pur beurre de cacao !
Les valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie 564 kcal (2339 kJ), Matières grasses 41,5g dont acides gras saturés 26g, Glucides 32,3g dont sucres 29,6g, Protéines 8,4g, Fibres 14,4, Sel 0,012g.
Nos tablettes sont fragiles, il peut arriver qu'elles se cassent lors du transport, les tablettes sont ni reprises, ni échangées.
Emballage 100% recyclable et refermable.
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Nos tablettes de chocolat bean to bar sont des gourmandises à Date de Durabilité Minimale (DDM). Cela signifie qu'une fois cette date dépassée, le chocolat peut éventuellement perdre en qualités gustatives sans pour autant présenter un risque pour votre santé ! Si la tablette a été conservée dans un placard à température ambiante (entre 17 et 21°C,) et qu'elle a toujours été remise dans son étui après utilisation, elle peut encore être consommée après cette date. De manière générale, lorsque vous recevrez votre tablette à la maison, vous disposerez quoi qu'il en soit de plusieurs mois avant de dépasser cette date. Largement de quoi se régaler et ne pas se poser de question ;) !