Journée portes ouvertes Charles Chocolartisan : rendez-vous à Civens le 30 août 2026
Le dimanche 30 août 2026, de 9h30 à 18h, Charles Chocolartisan organise une journée portes ouvertes dans son magasin d’usine à Civens, dans la Loire. Gratuit et ouvert à tous, cet événement sera l’occasion de découvrir les coulisses de cette chocolaterie à Civens, son savoir-faire artisanal et sa nouvelle recette emblématique : la Nutôloire 42.
Organisée en partenariat avec Radio SCOOP, cette porte ouverte à Civens permettra aux visiteurs d’entrer dans l’univers de Charles Chocolartisan et de La Cabane à Café, entre chocolat, pâte à tartiner artisanale, café et gourmandise.
Une porte ouverte à Civens pour découvrir notre savoir-faire artisanal
Tout au long de la journée, les visiteurs pourront profiter de nombreuses animations autour de nos métiers et de nos fabrications maison.
Au programme :
- visites guidées du laboratoire ;
- dégustations ;
- démonstration de torréfaction de café ;
- animations enfants et château gonflable ;
- restauration sur place ;
- concours avec lots à gagner.
Des cadeaux seront également offerts aux 2 000 premiers visiteurs.
Cette porte ouverte à Civens est pensée comme un moment de découverte : comprendre comment sont fabriquées nos pâtes à tartiner artisanales, nos chocolats et nos cafés, rencontrer les équipes, découvrir le laboratoire et partager un moment gourmand au magasin d’usine Charles Chocolartisan.
Lancement de la nouvelle Nutôloire 42, notre pâte à tartiner artisanale de la Loire
Temps fort de cette journée : le lancement de la nouvelle Nutôloire 42, une recette revisitée par Roland Charles, maître artisan chocolatier et dirigeant de Charles Chocolartisan.
Avec cette nouvelle version, la noisette devient l’ingrédient principal de la recette. La Nutôloire 42 contient 42 % de noisettes, associées à un chocolat en poudre maison conçu spécialement pour l’occasion à partir de fèves de cacao, ainsi qu’à une pointe de caramel, signature historique de la Nutôloire.
Toujours sans huile de palme, cette nouvelle recette conserve l’esprit gourmand d’une pâte à tartiner artisanale emblématique, tout en proposant une composition plus travaillée, avec une teneur en sucre réduite et une place plus importante donnée aux noisettes et au cacao.
Fabriquée à Civens, au cœur de la plaine du Forez, la Nutôloire 42 affirme l’attachement de Charles Chocolartisan à son territoire, à la Loire et à son savoir-faire chocolatier.
Cette nouvelle recette rend hommage au département de la Loire, le 42, mais aussi à l’histoire de l’entreprise. Roland Charles résume cette démarche avec une phrase forte :
“Cette recette, c’est un clin d’œil à notre territoire autant qu’à notre histoire. 42 % de noisettes, 42 % de sucres en moins qu’une pâte à tartiner leader du marché, imaginée pour mes 42 ans et fabriquée dans le 42 : tout était réuni pour faire de cette Nutôloire 42 une recette symbole.”
Le slogan de cette journée résume l’esprit de l’événement :
Nul n’est censé ignorer la Nutôloire.
Charles Chocolartisan, chocolaterie à Civens et spécialiste de la pâte à tartiner artisanale
Fondée en 2009, Charles Chocolartisan est une chocolaterie dans la Loire qui développe et fabrique des pâtes à tartiner artisanales, chocolats, cafés, thés et tisanes. L’entreprise s’est construite autour d’un métier fort : imaginer et fabriquer des recettes gourmandes avec une approche artisanale, exigeante et accessible.
Avec la reprise de La Cabane à Café en 2024, Charles Chocolartisan a également souhaité préserver et prolonger un savoir-faire local de plus de 40 ans autour de la torréfaction de café dans la Loire.
À travers cette journée portes ouvertes, l’entreprise souhaite faire découvrir ce qui fait sa singularité : une chocolaterie à Civens, ancrée dans la Loire, reconnue pour son expertise de la pâte à tartiner et engagée dans la transmission d’un savoir-faire gourmand, local et artisanal.
Informations pratiques
Date : dimanche 30 août 2026
Horaires : de 9h30 à 18h
Lieu : Charles Chocolartisan - Magasin d’usine
Adresse : 2260 route de Roanne, 42110 Civens
Accès : gratuit, ouvert à tous, sans inscription
Stationnement : parking sur place, entrée en face de Libertium
Partenaire média officiel : Radio SCOOP
Téléphone : 04 77 26 86 51