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Gâteau sucré à la courgette et pâte à tartiner

Gâteau sucré à la courgette et pâte à tartiner

Hello gourmand !

Avec un été si pluvieux certains ne sont pas en manque de courgettes dans le jardin ! Alors pour changer des ratatouilles et courgettes farcies, mais surtout pour éviter de les gaspiller, on te propose une recette de gâteau sucrée à la courgette sur lequel on a ajouté notre petite touche personnelle qui change tout : de la pâte à tartiner Nutoloire !

 Difficulté : (ULTRA) Facile

Temps de préparation : 25 min (cuisson des courgettes comprises)

 Temps de cuisson : 40 à 45 min

Tu es prêt(e) pour une recette fraiche, de saison et étonnamment délicieuse ?

A ton tablier !

Pour cette recette il te faudra :

  • 550gr de courgettes bien égouttées (soit environ 1,9 kg de courgettes)
  • 100gr de farine
  • 120gr de sucre
  • 60gr de beurre
  • ½ sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 œufs
  • De la pâte à tartiner de ton choix

 

Pour la recette ? Rien de plus simple :

  • Faire cuire les courgettes à l’eau, les égoutter et les mixer pour obtenir de la purée
  • Dans un saladier mélanger, la farine, le sucre, la levure, le sucre vanillé le beurre fondu et les œufs
  • Ajouter les courgettes en purée
  • Faire cuire 40 à 45 min à 180°

 

Ensuite ? Déguster chaud ou froid avec un délicate couche de pâte à tartiner Nutôloire ou autre de ton choix !

 

Et oui ! Comme quoi même avec des courgettes on arrive à faire les gourmands !

Bonne dégustation et à très vite !

L’équipe des pâtes à tartiner Charles Chocolartisan

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